Har precis lagat en av mina absoluta favoriträtter som är Flygande Jakob och som just nu står i ugnen! Vet alla vad det är? Om inte så är det kyckling, banan, bacon, jordnötter, grädde, chilisås och salt och peppar i stort sätt och det är sååå gott!! Dock äter vi det alldeles för sällan. Men idag när jag fick bestämma maträtt eftersom mamma jobbar kväll så handlade jag med mig ingridienser till det hem. Det är skit enkelt att göra så tänkte visa nu!


Allt som behövs!


Lägg kycklingen i en form med lite olja i och salta och peppra dom lite! Man kan såklart skära som i mindre bitar också, men jag gillar när dom är stora, dock tar de längre tid men idag är jag inte stressad :)


Skiva bacon och banan och strö över kycklingarna! Gärna mycker bacon för de ger jätte god smak!


Blanda ihop såsen vilket bara är grädde och chilisås plus salt och peppar. Jag använder matlagningsgrädde cirka 6 dl och sen kanske 2,5-3dl chilisås, de beror lite på hur mycket sås man vill ha såklart! Jag gillar mycket! Glöm inte att salta och peppra lite, jag använder både svartpeppar och vitpeppar :)


Häll såsen över kycklingen, baconen och bananerna och strö sedan jordnötter och riven ost över! Sen är de bara poff och in i ugnen till kycklingen är genomstekt. Jag har ugnen på 225 grader och den kommer stå inne i sisådär 1 timme. Men de bästa är att ta ut den och skära lite i köttet efter en stund så man är helt säker! Rå kyckling är inte så bra ;) Och tycker ni inte om varm banan eller är jordnöts allergiker kan ni ju bara hoppa över det? Grymt va? Käka de med ris!

TRY IT :)